在Mac上部署Google Chrome浏览器并优化性能，可以遵循以下步骤：
1. 下载Chrome浏览器：访问Google Chrome的官方网站（https://www.google.com/chrome/）并下载适用于Mac的版本。确保从官方或可信的网站下载，避免安装恶意软件。
2. 安装Chrome浏览器：双击下载的安装包，按照提示完成安装过程。安装完成后，打开Chrome浏览器。
3. 配置Chrome浏览器：在Chrome浏览器中，点击菜单栏的“设置”图标（通常显示为三个垂直点），进入“高级”设置。在这里，你可以调整一些选项，如隐私、安全和启动时行为等。这些设置有助于优化浏览器性能。
4. 使用插件和扩展：Chrome浏览器提供了丰富的插件和扩展功能，可以帮助你更好地管理浏览体验。例如，可以使用广告拦截器、书签管理器等插件来提高浏览速度和效率。
5. 清理缓存和Cookies：定期清理浏览器缓存和Cookies可以帮助释放内存，提高浏览器性能。在Chrome浏览器中，可以通过点击菜单栏的“历史记录”图标（通常显示为两个竖线），然后选择“清除浏览数据”来清理缓存和Cookies。
6. 更新Chrome浏览器：保持Chrome浏览器的最新版本非常重要。定期检查并更新Chrome浏览器，以确保获得最新的安全补丁和性能改进。
7. 关闭不必要的标签页：当你不需要查看特定网页时，可以关闭该标签页。这样可以节省内存资源，提高浏览器性能。
8. 使用高性能硬件：为了获得更好的Chrome浏览器性能，建议使用高性能的硬件，如SSD硬盘、高速处理器和足够的RAM。这将有助于加快浏览器加载速度和响应速度。
9. 调整系统设置：根据需要调整系统设置，如关闭自动播放、调整桌面壁纸大小等，以减少对浏览器性能的影响。
通过以上步骤，你可以在Mac上成功部署Google Chrome浏览器并优化其性能。记得定期进行维护和优化，以确保浏览器始终保持最佳状态。