欧朋浏览器手机版的屏幕亮度滑块调节方法如下：
1. 打开欧朋浏览器，点击左上角的菜单按钮（三条横线）。
2. 在弹出的菜单中，找到“设置”选项并点击。
3. 在设置页面，找到“显示”选项，点击进入。
4. 在显示页面，找到“亮度”选项，点击进入。
5. 在亮度页面，你可以看到两个滑块，分别代表当前亮度和最大亮度。通过拖动这两个滑块，可以调整屏幕亮度。
6. 当你想要达到某个亮度时，可以按住滑块不放，然后向上或向下滑动，直到满意为止。